Чечевица являются одним из лучших источников растительного белка, и хотя большинство невегетарианских бодибилдеров сосредоточены на яйцах, молоке, говядине, рыбе или курице, их не следует сбрасывать со счетов растительные белки, которые могут увеличить соотношение питательных веществ.
Чечевица приносит тройную пользу, потому что она богата клетчаткой, белками и углеводами с медленным высвобождением и низким воздействием. В любом из трех вариантов: красном, зеленом и коричневом они являются лучшим выбором как для бодибилдеров, так и для людей, которые хотят похудеть, которым требуется повышенное содержание белка в спортивной диете.
Бодибилдеру обязательно стоит подумать о чечевице в своем ежедневном рационе, потому что он содержит 0 жиров и 0 холестерина, а также богат белком и углеводами; Короче говоря, добавление их в ежедневный рацион даст много питательных веществ и хорошую дозу растительного белка, который эффективно служит для синтеза белка при наращивании мышечной массы но как насчет дополнительных преимуществ чечевицы?
Дополнительные преимущества чечевицы
В дополнение к трем известным преимуществам, чечевица в небольшом семени содержится несколько важных для организма минералов, таких как железо и молибден, в значительной степени, в дополнение к калию, меди, фосфору и цинку, и в меньшей степени, селену и кальцию, в дополнение к фолиевой кислоте (они обеспечивают около 90% рекомендуемой дневной нормы). Кроме того, они содержат витамины А, В1, В2, В3, В5, В6 и В12, холин, витамин С, К и витамин Е, которые вместе являются впечатляющими для мышц как с точки зрения энергии, так и с точки зрения восстановления.
Другое преимущество чечевицы заключается в том, что они являются пищей с низким гликемическим индексом, что означает, что они помогают поддерживать стабильный уровень сахара в крови; это действительно важно, чтобы избежать тяги. С другой стороны, его высокое содержание нерастворимых волокон идеально подходит для борьбы с запорами.
Многие люди держатся подальше от чечевицы, думая, что они богаты углеводами. Но любой будет удивлен, узнав, что вы можете наслаждаться чечевицей даже при соблюдении низкоуглеводной диеты, поскольку содержание нерастворимых в ней волокон позволяет вам усваивать только около 50% из них.
Что касается белков, то в чашке чечевицы содержится 18 г важнейшего макроэлемента для бодибилдеров, который способствует формированию мышечной ткани без дополнительной нагрузки на калории и жиры. Несколько исследований показали, что потребление источников растительного белка из чечевицы является отличной идеей, поскольку использование различных источников белка, как растительного, так и животного, приводит к более быстрым результатам тренировки гипертрофии.
Культурист должен обязательно есть чечевицу. Вы можете добавлять их в запеканки и супы, варить их и делать салаты с овощами и курицей / телятиной, или их можно готовить в форме карри и сочетать с коричневым рисом для здоровой и даже вкусной еды.
- Полстакана чечевицы содержат 20 г углеводов и 8 г клетчатки.
- Поскольку 8 г клетчатки не будут перевариваться, в организм поступает только 12 г углеводов.
Короче говоря, добавление чечевицы в спортивную диету имеет важное значение не только для сбалансированного снабжения питательными веществами и многими качественными растительными белками, но и для его вклада минералов, которые не являются Они содержатся в мясных продуктах.